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「澳门金沙城有后的牌子吗」韭菜很多人都不喜欢?这样做价值高,人人都爱吃!

时间:2020-01-11 15:42:19   阅读:3605  
[摘要] 韭菜的食用效果1.抗菌护肝具有强烈的抗菌性,对大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,痢疾杆菌及伤寒杆菌均有抑制杀灭作用。可以保温内脏,活化身体各功能。这些纤维还能把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来,所以韭菜有“洗肠草”之称。

「澳门金沙城有后的牌子吗」韭菜很多人都不喜欢?这样做价值高,人人都爱吃!

澳门金沙城有后的牌子吗,韭菜的食用效果

1.抗菌护肝

具有强烈的抗菌性,对大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,痢疾杆菌及伤寒杆菌均有抑制杀灭作用。可以保温内脏,活化身体各功能。

2.消除疾病

韭菜含有丰富的营养成分,会综合运用其功效,可以改善冰冷症、预防感冒 健胃、整肠、消除眼睛疲劳及身体疲劳。

3.促进胃肠蠕动

有效的预防习惯性便秘和肠癌。这些纤维还能把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来,所以韭菜有“洗肠草”之称。

4.促进骨骼牙齿的发育

韭菜对牙齿的形成和预防缺铁性贫血有积极的意义。

韭菜盒子

用料:面粉300克、韭菜200克、猪肉200克、虾180克、皮皮虾50克、鸡蛋170克、色拉油适量、食盐1茶匙、料酒1/2茶匙、蚝油1/4茶匙、香油几滴、水适量

做法

1.温水加入到面粉中,适当留一些,面粉的吸水性不同,根据面团情况适量增减

2.用刮板拌成雪花片之后再上手和面,面团和好后盖上盖子醒发,像约2-4小时效果比较好

3.选肥瘦37开的猪肉会比较香,先切后剁成馅

4.分次加水到肉馅中,每次都搅打到水被馅吸收,直到肉馅粘稠上劲,加入盐适量,料酒,色拉油,香油

5.鸡蛋打散后宽油炒8-9分熟,斩成小碎块

6.韭菜择好后洗干净, 切成尽量小的韭菜碎

7.将肉馅、虾肉末、皮皮虾末和鸡蛋碎一起放入一个大些的盆

8.加入色拉油,蚝油,盐,先放油后放盐,不出水,适当搅拌均匀

9.醒好的面团搓成长条状,分割成30克每个

10.用手掌压成扁圆状

11.用擀面杖擀成平圆片最外圈最薄,不需要中间太厚

12.把馅用筷子划分成大致等量的8份,取其中一份的四分之一,放到皮上

13.皮子对折,沿着圆边将上下皮捏到一起,然后用从下往上一折一捏,依次从头包到尾

14.电饼铛预热,加少许色拉油,放入盒子,盒子上面也刷一点油,盖好上盖,饼铛四周没有热气冒出来时,饼就好了

韭菜饼

用料:面粉适量、鸡蛋适量、韭菜适量、食盐适量、鸡精少许、水适量

做法

1.将面粉、盐、鸡蛋、鸡精加水调成面糊,舀一点起来会淌下来的程度就可以了,不要太稠

2.将韭菜和葱切段混入面糊里,搅拌均匀

3.平底锅里涂薄薄的一层油,小火,摊成面饼,边缘粉面糊变色了就可以翻面了

韭菜卷

用料:韭菜100克、色拉油少许、食盐适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、孜然适量

做法

1.宽叶韭菜择洗干净备用

2.烧一锅沸水,加少许盐,滴2滴食用油,关火

3.用手抓住韭菜的叶尾部份,把韭菜根部较硬的部份放入沸水中,烫3秒钟立即捞出

4.把单根韭菜理顺,从根部开始卷成卷

5.把卷好的韭菜用竹签串起来

6.取平底锅,放少许底油,电磁炉选烧烤档,放入韭菜串,撒上盐,胡椒粉,辣椒粉和孜然粉,煎2.3分钟后翻面再重复以上动作,即可

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